這天跟著朋友一起來彰化高工附近的攤車吃拉麵囉!
據說這家不二拉麵聯盟剛開賣在豐原造成轟動,深夜美食日賣兩小時一直打響著網路界,後來現在連彰化都有了,當然是快點來嘗鮮分享大夥兒>///<
挖,Kiwi六點03分抵達彰化市中山路三段24-1號的不二拉麵,儼然是太晚了!看到這群行動派的大大們,深深覺得自己戰鬥力很LOW~
不過沒關係,我們同樣是很早來訪!
在不二拉麵聯盟的攤車上還有掛著招財進寶的布條,真的好可愛!
不二拉麵聯盟有分拉麵口味,平價路線的不二拉麵(醬油)、味噌拉麵、泡菜辣麵、麻辣拉麵、豚骨拉麵、醬油膏拉麵~價位都在100-140元之間。
還有今日限定隱藏版拉麵,唯有不二拉麵聯盟才有,限時限量,一碗難求呢!
松阪豬拉麵$240元、戰車拉麵$240元、鬼爪拉麵$240元、肋排拉麵$350元、限量厚切拉麵$170元、雷神拉麵$530元
本來要跟朋友點兩份,後來服務員告知肋排拉麵份量比較多一點,我們就決定單點一份就好,晚點在繼續下一攤覓食>w<
點選完後,直接結帳,服務員會給予一張號碼牌+一張限定款拉麵的紀念卡,這不禁讓我想起遊戲王的卡片@@
不二拉麵的客人是一直湧入,看著服務員不驚不慌,下麵條的、烤物、外帶都是有分配人員,各司其職。
一整個大家的眼神全神貫注在服務員的身上,玩手機的玩到一半都會抬頭看一下是否已經完成,我們也都頻頻往後看,因為光是等待就需要40分鐘,沒關係美食總是都需要等待的。
桌上有湯匙與筷子以及衛生紙還有手套,是等等需要撕裂肉專用。在台前也有紙盤供內用客人在拉麵上之後可以將肉取到旁邊吃拉麵啦!外帶也會提供喔!很貼心吧~
等待40分鐘........
天啊!比人臉還大的巨無霸豬肋排,這也太吸睛了吧!每次只要一出現,大家目光就會轉移到食物上,我想應該是等太久太餓了吧!哈
在婚宴中很常看見豬肋排,可是平常比較少會吃到豬肋排,這一整排,都快可以彈鋼琴了,甚至都還想拿來敲敲琴~
無論是哪個角度真的都好強大,讓我光拍就拍好久啊~其實是真的好餓歐!
肋排的肉比較少,喜歡啃骨頭的真的要來一碗啦!
油脂少所以相對肉也比較有彈性,只是啃骨頭也很香,一個人吃一碗應該剛剛好,兩個人會比較不飽!
我朋友很棒喔~這都是他支解的!棒棒~
手套真的很方便,拿起來嗑真的剛剛好~
肋排的橫切面在這啦!
接著就是介紹一下拉麵的部分,裡面有木耳、筍絲、蛋、魚板、青蔥、海苔、蔬菜~料也不少不過特別的是裡面放高麗菜~
麵條部分比較沒有特色,沒有彈性的麵條,一咬就斷了,比較像在吃麵粉的感覺。
溫泉蛋不知道為何拿來的時候是有點亂亂的,不過被朋友吃掉了~幾乎碗裡的所有佐料,我似乎只有吃一點點而已XD
湯頭的部分算中等,沒有特別搶眼,但也不算是醬油風味的湯底,一整碗其實可以吃很飽!只是天氣很熱,會比較沒有食慾。
不二拉麵聯盟的限定款拉麵名不虛傳,份量很實在,是一人吃得飽的足量。
肋排烤得入味就是個啃骨頭的感覺,上面撒上芝麻增添不少香氣。
麵條的部分比較無法深得Kiwi的心,湯頭跟花月嵐重口味的味道香比較偏淡,不過,整體來說,視覺饗宴真的會比味覺更加的豐富唷!
【店家資訊】
不二拉麵聯盟
住址:彰化市中山路三段24-1號
營業時間:晚上六點開始到八點左右結束
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