2016年6月10日 星期五

【彰化鹿港美食】香霖當歸鴨激推炒米血、鴨肉湯 @每塊米血都均勻的染上豆瓣醬,微鹹微甜的滋味真叫人無法擋!

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店家資訊
香霖當歸鴨
地址:彰化縣鹿港鎮介壽路三段8
電話:047756373
營業時間:1600-2400
 
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在鹿港遊玩一天後,決定來吃這家鹿港在地人推薦的老店香霖當歸鴨,據說這家店四點開始營業後,已經有客人在此等候外帶或室內用,生意很好。
從民權路上的全家便利商店與中鹿客運中間巷子彎進來一下子就到了,必點的網路激推炒米血就是Kiwi今日的晚餐啦!標榜鹿港僅此一家唷,千萬不要走錯了啦!
 
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趁著人不多的時候,迅速拿起菜單入內找位置坐,簡易居家的環境,已經有兩桌客人在等餐了~這生意也太好了吧!
從我走進來這一刻起,老闆跟老闆娘半刻無閒暇聊天,都在忙外帶或室內用的餐點。>///<
 
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Kiwi點了一份當歸鴨肉湯跟小份的炒米血,還有不小心做錯送來的肉燥飯~
等10分鐘左右後,終於可以來用餐了~
 
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點了一粉炒米血$30、當歸鴨湯$40、不小心叫錯我把它吃精光的肉燥飯$25

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你看看,這個米血看起來都好Q,店家將米血蒸熟後再切塊,再用豆瓣醬與蒜頭下去拌炒,醬料在拌炒中入味囉!

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米血口感不硬也不軟,反而放冷還會有Q的感覺,我很喜歡他的調味,不鹹也不膩口,讓我好快速地將這盤吃完。

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肉燥飯是看其他桌點的,才想說把它留下來吃好惹~不過偏淡的肉燥淋在飯上,甜甜的口感還有有點Q的米飯,好吃!

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當歸鴨肉湯,撈起來滿滿都是肉耶!這樣一碗才40元,你們說是不是很便宜啊!

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淡淡的當歸湯,跟土庫老店的湯頭有那麼點相似,清爽不膩口,反而讓我不小心一口接著一口喝光了~

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鴨肉很鮮甜也很有咬勁但完全不柴,跟一般的鴨肉湯口感不大相同,再搭上店家特製的蒜蓉醬,好讚啊!
鹿港的美食真不少,每次都要帶著餓一餐的肚子來品嘗這些好料,天啊!又將香霖當歸鴨收錄到口袋名單內了~一年四季真的都好適合來品嘗啊!

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